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#Curiosidades Por que sentimos mais fome no frio?

É só o clima esfriar um pouco que logo vem aquela vontade de comer alguma coisa. Pode ser uma sopa quentinha, um fondue de queijo ou até mesmo um delicioso prato de massas. Parece que é só a temperatura baixar para a fome aparecer! Por que será que isso acontece? Será que a nossa fome tem alguma relação com o clima? Por que sentimos mais fome no frio? Vamos descobrir tudo isso em nosso post de hoje!

 

Curiosidades porque sentimos mais fome no frio

 

Quando estamos em um ambiente mais frio, nosso corpo precisa trabalhar um pouco mais para manter a temperatura interna regulada. Isso porque nós somos seres homeotérmicos, ou seja, trabalhamos para manter a temperatura corporal sempre constante. No caso dos seres humanos, a média varia entre os 36°C e 37°C. Você pode entender um pouco melhor nesse outro post aqui do blog: Como controlamos a temperatura do nosso corpo!

 

Logo, por estarmos em um ambiente mais frio que a nossa temperatura interna, nosso corpo tem um gasto maior de energia para produzir calor e, assim, nos manter aquecidos. Esse gasto metabólico a mais acaba provocando uma maior sensação de fome. Alguns estudos demonstram que, em temperaturas abaixo dos 10°C, o nosso metabolismo basal pode aumentar entre 10% e 15%, o que representa 120 a 150 kcal para as mulheres, e 200 a 250 kcal para os homens.

 

Se pararmos para pensar, a quantidade de energia a mais que precisamos não é muito significativa, mas temos que levar em consideração outro fator muito importante, o psicológico! O inverno brasileiro não é tão rigoroso e não exige muito esforço do organismo para manter o equilíbrio térmico. Portanto, a fome e a vontade de comer estão mais relacionadas ao prazer e à sensação de bem estar.

 

Curiosidades porque sentimos mais fome no frio

 

Mas esse prazer em comer também tem uma explicação! Quando nos alimentamos, nosso organismo produz calor para a transformação e digestão dos alimentos, o que nos dá uma agradável sensação de conforto térmico. Em ambientes frios, não basta nos aquecermos de fora para dentro. Para nos sentirmos bem, também precisamos gerar calor de dentro para fora! Algumas vezes nem estamos com fome, mas procuramos ingerir bebidas e alimentos quentes para nos sentirmos aquecidos.

 

Outra tendência que observamos nos dias mais frios é a procura por alimentos mais calóricos e gordurosos. Além do fator psicológico, a questão cultural também exerce grande influência. Em outras épocas, a estação fria estava relacionada à escassez de alimentos. Como não era possível armazenar frutas e verduras, as carnes conservadas no sal eram guardadas para o inverno. Esse hábito se tornou uma herança cultural e acabou sendo passado de geração para geração.

 

Mas é preciso tomar cuidado com essa vontade de comer para não exagerar e ganhar algumas gordurinhas extras. Manter uma alimentação regular é muito importante, principalmente nos dias mais frios. Uma dica de alimento quente e saudável é a sopa. Você pode fazer deliciosos caldos com verduras ou também pode variar nas opções de saladas com bastante legumes quentes.

 

O clima frio pode sim influenciar a nossa alimentação, mas é preciso ter cuidado para não exagerar! Lembre-se das gordurinhas extras toda vez que a fome apertar. Pegue leve na alimentação e não deixe de fazer exercícios físicos.

 

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Fontes: [1] [2]

 


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